3.11 メモリアル酒「ゴールデンスランバ」が入荷しました|学芸大学 和食

限定酒「ゴールデンスランバ」が入荷しました

磐城壽 ゴールデンスランバ 純米吟醸 

あの日から15年。3.11 メモリアル酒。
ゴールデンスランバは、東日本大震災の犠牲者の鎮魂と残された人たちの明日への活力の一歩となることを願い、
醸された日本酒。
磐城壽の鈴木酒造は、福島県浪江町で日本一海に近い酒蔵でしたが、
3.11の地震の後にやってきた津波によって蔵がすべて流されました。
その2年後には、山形県長井市の地で魂の酒造りを懸命に行っています。
そして、震災から10年目を迎えた2022年には故郷の福島県浪江町で新たに酒造りを再開しました。
その後も、能登半島地震で被災された蔵元をサポートし続ける鈴木酒造。

ゴールデンスランバのコンセプトでもある、
「明日のために想いをひとつに、被災地と被災者に寄り添うこと」。

コーヨーハイツにご来店いただくお客様にも、
東日本大震災のあの時の記憶を、今一度想い起していただきたいと思い、
福島の酒屋さんまで仕入れに行って参りました。

是非、春のお料理とご一緒にお召し上がりくださいませ。

ご予約・ご来店お待ちしております。

 

ご予約はこちらより。

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  東京都目黒区鷹番3-7-13
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